Editorial Board

Editor in Chief: 

Dr. Ir. Mahdiyah, M.Kes (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

Vice Editor in Chief: 

Dr. Rusilanti, M.Si (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

Editorial Board Members: 

Dr. Guspri Devi Artanti, M.Si (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

Cucu Cahyana, S.Pd., M.Sc (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

Nur Riska, S.Pd., M.Si (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

Annis Kandriasari, M.Pd (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

Efrina, S.TP., M.Sc (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

Yeni Yulianti, M.Pd (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]

 

Reviewer

Pendidikan Tata Boga

1. Prof. Dr. Luthfiyah Nurlaela (Universitas Negeri Surabaya) 

2. Dr. Soenar Soekopitojo M.Si (Universitas Negeri Malang)

3. Dr. Badraningsih Lastariwati, M.Kes (Universitas Negeri Yogyakarta)

4. Rika Fatimah, P.L., S.T., M.Sc., Ph.D (Universitas Gajah Mada)

Pengolahan Makanan

5. Dr. Cica Yulia, M.Si (Universitas Pendidikan Indonesia)

6. Dr. Ir. Alsuhendra, M.Si (Universitas Negeri Jakarta)

Manajemen Boga

7. Dr. Ari Fadiati, M.Si (Universitas Negeri Jakarta)

8. Dr. Guspri Devi Artanti, S.Pd, M.Si (Universitas Negeri Jakarta)

Pangan dan Gizi

9. Dr. Rusilanti, M.Si (Universitas Negeri Jakarta)

10. Dr. Ir. Ridawati, M.Si (Universitas Negeri Jakarta) [Sinta] [Google Scholar]