Slamet, Riskiono. “PELAPISAN CABE MERAH DENGAN NANOPARTIKEL KITOSAN UNTUK MENGHAMBAT KEHILANGAN VITAMIN C DAN SUSUT BOBOT”. Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan 1, no. 1 (June 30, 2011): 1 - 8. Accessed April 20, 2024. https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/jrskt/article/view/3153.