Sukmawati, S. et al. 2023. ANALISIS MUTU ORGANOLEPTIK DAN UJI Salmonella sp. PADA IKAN CAKALANG ASAP DI PASAR REMU, KOTA SORONG. Bioma. 19, 2 (Dec. 2023), 62–70. DOI:https://doi.org/10.21009/Bioma19(2).1.