S. Sukmawati, I. Badaruddin, and A. Lobat, “ANALISIS MUTU ORGANOLEPTIK DAN UJI Salmonella sp. PADA IKAN CAKALANG ASAP DI PASAR REMU, KOTA SORONG”, Bioma, vol. 19, no. 2, pp. 62–70, Dec. 2023.