Siti Mukhoiyaroh, Maulida Pangesti, M. Hilmy Ammar and Iffah Muflihati 2020. Pengaruh Jenis Beras Terhadap Karakteristik Flakes yang Dihasilkan. Jurnal Sains Boga. 3, 1 (Nov. 2020), 1-11. DOI:https://doi.org/10.21009/JSB.003.1.01.