Afita Rachim; Siti Fathonah. Cornflake Ikan Teri Nasi Substitusi Tepung Kacang Koro Pedang (Canavalia Ensiformis) Ditinjau Dari Segi Kesukaan Masyarakat, Karakteristik Fisik, Dan Kandungan Gizi. jsb 2026, 9, 1-10.