ADI SAPUTRA, Fiki; RUSILANTI; MARIANI. Pengaruh Substitusi Tepung Jagung (Zea Mays L.) Pada Pembuatan Kue Semprit Terhadap Daya Terima Konsumen. Jurnal Sains Boga, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 28–33, 2021. DOI: 10.21009/JSB.004.1.05. Disponível em: https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/boga/article/view/16474. Acesso em: 22 nov. 2024.