Rozana Muthi’ah, Yati Setiati, and Alsuhendra. 2020. “Pengaruh Substitusi Ceker Ayam Pada Pembuatan Sosis Ayam Terhadap Daya Terima Konsumen”. Jurnal Sains Boga 3 (1):19-24. https://doi.org/10.21009/JSB.003.1.03.