violita, lady, Rasita Purba, Marini Damanik, Juliarti, and Esi Emilia. 2021. “Pengaruh Subtitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Terhadap Tingkat Kesukaan Cookies”. Jurnal Sains Boga 4 (2):47-56. https://doi.org/10.21009/JSB.004.2.03.