lady violita, Rasita Purba, Marini Damanik, Juliarti, and Esi Emilia, “Pengaruh Subtitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Terhadap Tingkat Kesukaan Cookies”, jsb, vol. 4, no. 2, pp. 47-56, Nov. 2021.