Adi Saputra, Fiki, et al. “Pengaruh Substitusi Tepung Jagung (Zea Mays L.) Pada Pembuatan Kue Semprit Terhadap Daya Terima Konsumen”. Jurnal Sains Boga, vol. 4, no. 1, May 2021, pp. 28-33, doi:10.21009/JSB.004.1.05.