Siti Mukhoiyaroh, Maulida Pangesti, M. Hilmy Ammar, dan Iffah Muflihati. “Pengaruh Jenis Beras Terhadap Karakteristik Flakes Yang Dihasilkan”. Jurnal Sains Boga, Vol. 3, no. 1, November 2020, hlm. 1-11, doi:10.21009/JSB.003.1.01.