Rohadi, Paramita, Ridawati, Alsuhendra, and Alsuhendra. “Pengaruh Penggunaan Gliserin Dengan Persentase Berbeda Pada Tepung Marzipan Instan Substitusi Tepung Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus L) Terhadap Daya Terima Konsumen”. Jurnal Sains Boga 3, no. 2 (November 26, 2020): 1–8. Accessed December 5, 2024. https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/boga/article/view/14018.