Rozana Muthi’ah, Yati Setiati, and Alsuhendra. “Pengaruh Substitusi Ceker Ayam Pada Pembuatan Sosis Ayam Terhadap Daya Terima Konsumen”. Jurnal Sains Boga 3, no. 1 (November 26, 2020): 19–24. Accessed November 6, 2024. https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/boga/article/view/14047.