Simatupang, Innika Nurhabiba, Guspri Devi Artanti, dan Cucu Cahyana. “Penerimaan Konsumen Terhadap Cokelat Ganache Krim Nabati (Survei Pada Pengusaha Kue Di Wilayah Jakarta Timur)”. Jurnal Sains Boga 1, no. 1 (Mei 31, 2018): 23 - 27. Diakses Mei 17, 2024. https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/boga/article/view/7212.