Umiyati R, Finda Evita Marviana, Rizky Muliani Dwi Ujianti, Fafa Nurdyansyah. Studi Karakteristik Sereal Breakfast Flakes Dari Variasi Konsentrasi Tepung Beras Merah Dan Tepung Edamame Dengan Perbedaan Perlakuan Pengukusan. jsb [Internet]. 2025 May 31 [cited 2026 May 20];8(1):29-41. Available from: https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/boga/article/view/49192