Afita Rachim, Siti Fathonah. Cornflake Ikan Teri Nasi substitusi Tepung Kacang Koro Pedang (Canavalia Ensiformis) ditinjau dari Segi Kesukaan Masyarakat, Karakteristik Fisik, dan Kandungan Gizi. jsb [Internet]. 2026 May 30 [cited 2026 Jun. 8];9(1):1-10. Available from: https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/boga/article/view/60206