Rozana Muthi’ah, Yati Setiati, Alsuhendra. Pengaruh Substitusi Ceker Ayam Pada Pembuatan Sosis Ayam Terhadap Daya Terima Konsumen. jsb [Internet]. 26 November 2020 [dikutip 20 Mei 2024];3(1):19-4. Tersedia pada: https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/boga/article/view/JSB%20Vol%203%20No%201%20%282020%29%20Rozana%20Muthi%27ah%2C%20Yati%20Setiati%2C%20Alsuhendra