Dita Ayu Purwani. 2021. “PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN SUSU SKIM TERHADAP KADAR ASAM AMINO PADA YOGURT SARI KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.)”. JRSKT - Jurnal Riset Sains Dan Kimia Terapan 8 (2):27-36. https://doi.org/10.21009/JRSKT.082.04.