Putri, Erirska, et al. “Ekstraksi Astasantin Dari Tepung Kulit Udang Dengan Metode Maserasi Untuk Uji Aktivitas Antioksidan”. JRSKT - Jurnal Riset Sains Dan Kimia Terapan, vol. 8, no. 2, Oct. 2019, pp. 37-46, doi:10.21009/JRSKT.082.05.