Slamet, Riskiono. “PELAPISAN CABE MERAH DENGAN NANOPARTIKEL KITOSAN UNTUK MENGHAMBAT KEHILANGAN VITAMIN C DAN SUSUT BOBOT”. JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan 1, no. 1 (June 30, 2011): 1–8. Accessed November 5, 2024. https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/jrskt/article/view/3153.