Farida T, Suhartono S, Kartika IR. Pengaruh Variasi Komposisi Susu Skim Terhadap Kadar Asam Amino pada Yogurt Sari Jagung Manis (Zea mays L. saccharata). jrskt [Internet]. 2023 Jun. 30 [cited 2024 Nov. 23];9(1):33-44. Available from: https://journal.unj.ac.id/unj/index.php/jrskt/article/view/10614