Sari, Mulya. “PENINGKATAN KETERAMPILAN TATA BOGA MATERI PEMBUATAN BROWNIS KUKUS MELALUI MODEL PEMBELAJARAN EKSPLISIT”. Perspektif Ilmu Pendidikan, vol. 28, no. 1, Apr. 2014, pp. 17-23, doi:10.21009/PIP.281.3.