Isyanti, M. I. PEMANFAATAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna Radiata) SEBAGAI SUMBER PROTEIN PADA PEMBUATAN OPAK KETAN KHAS TASIKMALAYA, JAWA BARAT. snppm 2021, 2, SNPPM2021ST-200 - SNPPM2021ST-209.